群馬の渓谷を臨む山間部にてパン屋を開業
耕作放棄地を再生し、そこで収穫できた小麦や野菜を使用した商品の提供を目指しています
農作物は農薬、化成肥料を使わない自然栽培
身土不二を信条に、体に優しい食べ物がモットーです
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投票いってきました！
日本、今がふみとどまれる最後のタイミングなのかなぁと感じています。 おそらくこの機を生かせなければ、また30年以上続くような恐慌に突入するでしょう。 正直にいうと、どうあがいても良くない結果になると思います。そして相当痛 …
営業日変更のお知らせ
11月から営業日を変更いたします。現在の火、木、土から火、水、金、土となりますので、ご来店頂く際はご注意ください。 11月は小麦まきもありますので、後日改めてカレンダーでお知らせ致します。
【ニッポンぶらり鉄道旅】再放送のお知らせ
去年に放送されたニッポンぶらり鉄道旅（わ鐡編）の再放送があるそうです！再放送の日程は以下 【BSP４K】6月6日（木）２１：００〜２１：５９6月11日（火）１２：００〜１２：５９ 【BS】6月11日（火）１８：００〜１８ …
作り手
都内システムエンジニア勤務から一転、震災を機に農業を志す。
現在は、群馬の山間部に移住し、耕作放棄地・少子高齢化・獣害・空き家問題といった、地方で顕在化している社会問題に体当たりで奮闘中。
2022年4月から、農業とパン作りを両輪とした「もものはベーカリー」をオープン。