移動販売始めます!(お試し)

前回の投稿が「オープンしました」って

もう9月じゃないですか!

走ってないと死んでしまうんじゃないかと常に全力疾走してるので、時間の感覚がおかしい私です。

この5ヶ月間の間にも色々ありましたが、今回はとりあえず直近で皆様にお伝えしたいことがありますのでそちらから。


廃ホテル復活!

みどり市大間々に廃ホテルがあるのですが、そちらを利活用して地域を盛り上げられないか、というプロジェクトのお手伝いをさせていただきます。かなり目立つ建物なので、市民の方は「あ〜あそこのホテルか!」とすぐにわかると思います。

事の始まりは、SNS等で我々の活動を知って頂いたプロジェクト担当様からお声がけ頂き、是非お手伝いさせてくださいと返事をさせて頂いたのが半年以上前の事です。もものはベーカリーオープンを控えていたため、かなり遅くなってしまいました。

担当様としては、廃ホテルを活用して地域を盛り上げられないか、という考えがベースで「何をしてもいい!」という方針でしたが、当店としてはパンを売る事が一番わかりやすいのかなぁとのとこで、敷地内の一角を貸して頂き、販売活動をさせて頂くこととなりました。

色々手探りな部分もあるのですが、まずはホテルが復活するよ!ということを周知して頂ければと思っています。


販売について

本店でも通常通り営業しております!

日時:毎週水曜の12時〜13時くらいを予定しています。

場所:群馬県みどり市大間々町大間々1418

※本店でも通常通り営業しております!

事前にご予約いただけると確実に商品のお渡しが可能ですのでオススメ致します。

駐車場は5台ほど停められます。

さっそくなのですが、

明日から(急だな!)

販売を始めますので、是非お立ち寄りください。

ライ麦の発芽確認!

去年はユメカオリとスペルトの2種類の小麦をまきましたが、今年からそれに加えて「ライ麦」もまきました。

作業の都合上、一番初めにまいたのですが、今日様子を見に行ったらバッチリ発芽!まぁ、買ったタネだから出てもらわないと困るんだけど。

圃場の周りに作った即席の囲いも効いてる?のか、獣も入り込んでいない様子。とりあえず一安心。ただザルセキュリティなのがバレるのも時間の問題なので、次の手を打って置かないとなぁ。いまのところ考えている次弾としては、1・カカシ、2・センサーで音が出るやつ、この二つを検討してます。

ライ麦はこれでいいとして、心配なのは残りの小麦。去年の玄麦をまいたのですが、ちゃん発芽するかすごく心配・・・

小麦栽培ふりかえり【ユメカオリ(播種)】

なんだか今年の梅雨はよく降るなぁ。まぁ本来梅雨ってこんなもんなのかな?

近年の梅雨が「から梅雨」ばっかりだったから、ありがたいような困ったような・・・

農業と天気ってほんと難しい。

雨の晴れ間を見つけては小麦の収穫を進行中。とりあえず今年まいたユメカオリとスペルトのうちの前者の収穫が終わったので、栽培の工程をまとめておこう。

播種
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タネはJAで購入。初めての栽培ということで少量にしようという話だったんだけど、どうせ遊んでる畑ばっかなのでいっぱいまいたれ〜てなことで30kg買って、最終的には20kgくらいは蒔いたのかな。10aに7kgくらいの播種量。

理想の最終段階としては35kgくらい蒔いて、収量が予定通りになれば問題なし。

播種の方法としてはごんべえを使用。深さは2〜3cm。条間は40cm。

播種タイミングは11/12~13(木),11/18(黒),11/28(杉)

検討
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まずはタネの準備から。今回はJAで安く購入することが出来たので、買うならまたJAかな。ただ麦は基本的にはタネを保存して来年またまくという事が出来るので、今年のものを使う予定。

なのだが、問題が一つ。病気が出たタネをまくとその病気がまた出てしまうらしいのだ。カビの病気?があるらしく、ちゃんとその見極めが必要そう。心配なら毎年タネは更新してもいいかもしれないけど、できれば土地に順応していったタネを使っていきたい気持ちが強いかな。

播種の方法については、播種機ごんべえにて行なったが、問題は無かった。しかしとにかく手間。機械化出来るのならしたい。深さみぞも問題はなかったし、条間もちょうどよかったのではなかろうか。麦は除草が大変だということを方々から聞いていたので、果たしてどれだけ草だらけに成るかと思っていたが、麦のアレロパシーが効いたのか、草まけは全くといっていいほどなかった。

播種時期も問題は無かったのかなぁと思う。一番早いタイミングのものも遅いものもちゃんと出来たので、次回も同じような時期にまこう。