BREAD and VEGITABLE
チーズベーグルが人気のようで、明日はたくさんご予約頂いております。ゴロゴロベーコンが入ったベーコンチーズベーグルもありますので、是非お試しください😺
~ お知らせ① ~
今週末から、サステナブルウィーク始まります！なんか色々あるみたいです🙄
当店は10/30(日)のオープニングイベントに出店します。
更に！サステナカレー祭にも併せて参加しております。遂に、「あのパン」やる時が来ました🙀
~ お知らせ② ~
10/29(土)の「うさかめマルシェ」は中止とさせていただきますので、よろしくお願いいたします。
前回の投稿が「オープンしました」って
もう9月じゃないですか！
走ってないと死んでしまうんじゃないかと常に全力疾走してるので、時間の感覚がおかしい私です。
この5ヶ月間の間にも色々ありましたが、今回はとりあえず直近で皆様にお伝えしたいことがありますのでそちらから。
みどり市大間々に廃ホテルがあるのですが、そちらを利活用して地域を盛り上げられないか、というプロジェクトのお手伝いをさせていただきます。かなり目立つ建物なので、市民の方は「あ〜あそこのホテルか！」とすぐにわかると思います。
事の始まりは、SNS等で我々の活動を知って頂いたプロジェクト担当様からお声がけ頂き、是非お手伝いさせてくださいと返事をさせて頂いたのが半年以上前の事です。もものはベーカリーオープンを控えていたため、かなり遅くなってしまいました。
担当様としては、廃ホテルを活用して地域を盛り上げられないか、という考えがベースで「何をしてもいい！」という方針でしたが、当店としてはパンを売る事が一番わかりやすいのかなぁとのとこで、敷地内の一角を貸して頂き、販売活動をさせて頂くこととなりました。
色々手探りな部分もあるのですが、まずはホテルが復活するよ！ということを周知して頂ければと思っています。
本店でも通常通り営業しております！
日時：毎週水曜の12時〜13時くらいを予定しています。
場所：群馬県みどり市大間々町大間々1418
※本店でも通常通り営業しております！
事前にご予約いただけると確実に商品のお渡しが可能ですのでオススメ致します。
駐車場は5台ほど停められます。
さっそくなのですが、
明日から（急だな！）
販売を始めますので、是非お立ち寄りください。
去年はユメカオリとスペルトの2種類の小麦をまきましたが、今年からそれに加えて「ライ麦」もまきました。
作業の都合上、一番初めにまいたのですが、今日様子を見に行ったらバッチリ発芽！まぁ、買ったタネだから出てもらわないと困るんだけど。
圃場の周りに作った即席の囲いも効いてる？のか、獣も入り込んでいない様子。とりあえず一安心。ただザルセキュリティなのがバレるのも時間の問題なので、次の手を打って置かないとなぁ。いまのところ考えている次弾としては、１・カカシ、２・センサーで音が出るやつ、この二つを検討してます。
ライ麦はこれでいいとして、心配なのは残りの小麦。去年の玄麦をまいたのですが、ちゃん発芽するかすごく心配・・・