群馬県みどり市の子育て支援ボランティア団体「とまり木」さんが、地域の小・中学生のいるご家庭向けにお弁当の配布を行うという事で、その具材となるお野菜の提供のお手伝いをさせて頂きました。
ちなみにメニューは”カレー”でした。私の提供させて頂いたお野菜は、ジャガイモのメイクイーンです。ジャガイモも色々な品種があり、今年は何種類か作付けをしていたのですが、カレーに適したジャガイモは何かなぁと悩んだ結果、煮崩れしにくいメイクイーンを選びました。
当日は配布会にご招待預かりまして、お邪魔させていただきました。カレーとっても美味しかったです！
子供達に農薬・肥料を使わない自然の野菜の味を堪能して頂ければと思います。
